IGP

IGP Pays d’Oc

2700 Weingüter
760'000'000 Flaschen Wein / Jahr
33 Rebsorten

Das Anbaugebiet
Pays d’Oc
Im Gegensatz zu den AOP-Weinen werden unter der Bezeichnung IGP Pays d’Oc mehrere Assemblage-Möglichkeiten zugelassen. Es gibt viele Weinbauern, die erklären, dass sie keinen AOP-Wein machen, weil ihr Herzblut und das beste Aroma in einer Assemblage steckt, die im AOP nicht zugelassen ist. Das Gebiet der IGP Pays d’Oc erstreckt sich über die gesamte Fläche des Languedoc. Ein IGP ist kein Landwein minderwertiger Qualität, es sind lediglich andere Vorschriften vorhanden. Die Weitläufigkeit erklärt die Vielfältigkeit der Böden. Sand, Schiefer, Ton, Gneis und steinige Schuttböden eignen sich für den Anbau von mehr als 30 verschiedenen Rebsorten. Das Pays d’Oc profitiert von einem für den Mittelmeerraum typischen ausserordentlich sonnigen Klima, das auf natürliche Weise die Reifung der Trauben begünstigt. So ist das Pays d’Oc ein Schatz, aus dem die Winzer das Beste machen, indem sie die zu pflanzenden Rebsorten den jeweiligen Böden bestmöglich anpassen.

Ausmass und Grösse
Fast überall im Languedoc-Roussillon wird Wein angebaut. Ein Drittel der Landfläche ist mit Reben bewachsen, und der Wein bringt mehr als die Hälfte des landwirtschaftlichen Einkommens der Gegend. Mit rund 88'000 Hektaren und nicht weniger als 2700 Weingütern, in vier verschiedenen Departements, Gard, Hérault, Aude, Pyrénées-Orientales und sechs Gemeinden der Lozère, ist das Pays d’Oc das grösste Anbaugebiet Frankreichs.
10 % der gesamten französischen Weinproduktion kommt aus dieser Organisation.

Export
Weltweit steht das Pays d’Oc an fünfter Stelle aller weinexportierenden Regionen. 59 % des produzierten Weins wird exportiert, dies entspricht 2'750'000 Hektoliter Wein. Hauptabnehmer sind Deutschland, Grossbritannien, Niederlande, USA und Belgien.

Unsere Weingüter aus dem IGP Pays d’Oc
Domaine Lalaurie
Domaine de L’Herbe Sainte
Commanderie de Preïssan