Corbières

Corbières

Weingebiet: 13'500 Hektar
Produktion: 554'000 hl
Verteilung: 95% Rotweine
Produzenten: 289 private Weinkellereien und 33 Weinbaugenossenschaften

Das Anbaugebiet
Von den Toren Carcassonnes bis zur früheren Insel Leucate, von den ersten Ausläufern der Pyrenäen bis zum Fuss der Montagne Noire, bilden die Corbières ein grosses Viereck mit Spuren einer jahrtausende alter geologischen Geschichte.
Die bewegte tektonische Vergangenheit der Region erklärt die verschiedenen Schichten aus den unterschiedlichen geologischen Perioden der Erde. Vorwiegend ton- und kalkhaltige Böden, mit Varianten je nach Terroir; roter Sandstein in Boutenac, Geröllterrassen in Lézignan, grauer Mergel in Quéribus und Serviès, Schiefer in Hautesch-Corbières oder sogar Korallenkalkstein am Rande der Küste. Durch den Einfluss des Mittelmeeres findet man im Osten die typische Garrigue-Vegetation: Strauchheide, mit Kräutern wie Lavendel, Rosmarin, Thymian u.a.

Die Rebsorten
Für Rotweine werden vorwiegend die Traubensorten Carignan, Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Grenache gris und Cinsault verwendet. Für die Weissweinherstellung stehen vorwiegend die Rebsorten Bourboulenc, Grenache blanc, Macabeu, Clairette, Marsanne, Roussanne, Rolle, Vermentino, Terret blanc, Picquepoul und Muscat zur Verfügung.

Die Weine
Das Corbières ist ein wilder Landstrich im Languedoc, der von Garrigue durchzogen ist. Die Weine, die hier hergestellt werden, sind ebenfalls von wildem Charakter, leichter Mineralik und schöner Frucht. Aromen von Cassis und Kräutern sind für diese intensiven charakterstarken Weine typisch.

Unsere Weingüter aus dem Corbières
Château le Bouïs
Château Prieure Borde Rouge
Château de Fontenelles
Domaine La Lause